深水埗大厦
不要被“大厦”两字误导,深水埗大厦仅是一座12层老屋。前文已有叙述,深水埗是大牌档的聚集地,具体而言,这些价格亲民的餐饮小馆又大抵集中在深水埗大厦、白花大厦附近。这里比士丹利街更宽敞,但周边夜间环境比较冷清,除大牌档外,缺少其它餐饮。
爱文生大牌档
爱文生是充满光环的餐厅,香港的宵夜爱好者若想凸显自己专业,则必然要点评爱文生。2016年以后,爱文生不售碟头烧味饭,人均价格有所提升,餐厅也不再是果腹小店,学生、白领群体逐渐增多。爱文生出品猪、牛、禽、海鲜菜式,花样繁多。桂林生肠可谓爱文生的特色美食,菜品风味鲜爽,并且用辣椒点缀,若不适应港式清淡菜风,桂林生肠将是不二之选。小炒王也是店内热门,鱿鱼、韭菜、腰果、虾干烩集一锅,韭菜翠绿,虾干却又锁住些水分,最适拌饭。同为大牌档,爱文生环境优于中环盛记,在当地也更为热门。值得一提的是,爱文生每日清晨从河北街街市进货,中午时食材最新鲜。
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