左岸商业街

位于金鸡湖西边的左岸商业街是苏州工业园区的中心，这里商务繁忙，聚集着大量的年轻白领。走在街头，虽没有观前街那般的热闹气息，但各路美食并不缺少。

大拇指龙虾

大拇指龙虾是苏州颇有名气的小龙虾连锁餐厅。它选用江苏当地的小龙虾，小龙虾旺季每天到货一批。大拇指坚持人工刷洗、剪头、去虾胃、去虾线的操作。除了冰镇的口味外，其他的小龙虾皆会简单地过一次油炸，这也是大拇指小龙虾虾壳普遍较脆的原因，剥虾很方便。以前的冰镇小龙虾选用完整小龙虾进行泡制冰镇，现在大拇指可能是为了提高效率而统一处理，其小龙虾也是剪头、去虾尾、去虾线，较为少见。餐厅共有6种小龙虾口味：蒜泥、十三香、椒盐、香辣、冰镇、火焰。前4种按照上一段提及的规格、分量点餐，价格是统一的。而冰镇、火焰只有极品、御品的规格，且只有2斤/份可选，价格相对其他四种会贵上一些。

丰茂烤串

若以出品稳定、干净卫生的标准看齐，丰茂烤串绝对是苏州烧烤最为稳妥的选择。究其成功的原因，归功于对食材质量及用户体验的高度关注。自建肉羊牧场、自研电热烤炉、制定标准化烤串工序、及培育店员烤串技术等做法，是丰茂公开的秘密。现穿羊肉串、羊肉大串及烤羊排，款款肉香饱满、鲜嫩不膻，食材优势不言而喻。一以贯之的牛、猪、禽肉制品也是丰茂的实力见证，精品牛排串厚实均匀，口感扎实；五花肉串皮韧肉脆，油香满嘴；麻辣鸡爪骨脆入味，鲜辣充盈，雷区鲜少。无奈的是，餐厅生意过于火爆，不及饭点便门庭若市，建议错峰前往。

大龙燚

大龙燚是来自成都的地道川式火锅。它并不会为了迎合当地人口味，而将锅底味道改良，只在辣度和麻度上做了部分降低，因此，在苏州吃到的味道与成都当地差异不大。大龙燚的红汤锅底中除了有郫县豆瓣酱、多种香料，还加入不少二荆条辣椒，二荆条的辣度虽然不及朝天椒和满天星，但色泽红艳，椒香味浓郁，这也是许多顾客觉得大龙燚呛辣味较浓的一个原因。不过对于苏州食客而言，口味纯正的红汤锅可能过于重口，建议点选微辣就好，若是想缓解辣味，也可选择菌汤鸳鸯或番茄鸳鸯两种锅底。

顽啤Naughty Beer

顽啤是苏州规模最大的连锁精酿瓶子店，店内提供百余款精酿瓶啤和六款生啤，其中六款生啤表现平平，以科罗娜和福佳白这样的工业拉格为主。艾尔药剂师的沙哈林野菌艾尔是店内一款较为小众的优质瓶啤，它因加入了乳酸菌而风味独特。这款酒呈乳黄色，酒业略显浑浊。它的香气层次丰富，霉香、野菌、话梅的味道相互交织。厚实的酒体在入口后显得十分绵密，少许甜味在掠过舌尖后就被酸味取代，各种果酸混杂着乳酸菌的味道。回口仍以酸甜为主，带着一丝的涩感。

羊虾将

夏吃虾，冬吃羊，虾和羊都是夜宵菜单上的常客。羊虾将是一家主打小龙虾的餐饮铺子。来自盱眙的小龙虾先被放置于水槽中，吐出一定的泥沙，然后进行涮洗，最后再放回清水中直到厨师取出烹饪。它家的招牌菜式——顶级冰镇龙虾是主厨的得意之作，烹饪好的小龙虾会放入秘制汤汁酱料中至少3个小时，其中的冰块让虾肉变得非常紧致。虽然干冰和冰块的配合会稍显俗气，但其水准之上的菜式表现依旧值得肯定。

左庭右院

江南人对于牛肉火锅的认识基本来自于近些年潮汕馆子的风靡，左庭右院就是一家牛肉火锅品牌。它的牛肉供应链具有一定的优势，在收购牛犊、养殖、加工、配送、到店销售的几个步骤已有自己的一套标准流程。左庭右院非潮汕本土出身，在锅底选择上给予了食客很高的自由度，除了传统口味的牛骨原汤锅外，还有秘制牛杂锅、巴马泉水锅、牛骨番茄鸳鸯锅、鲜牛杂鸳鸯锅、特色牛腩鸳鸯锅可选。其中的鲜牛杂鸳鸯锅由总厨研制，官方宣称适合所有人群，但我们更推荐萌新食客尝试传统口味，开涮之前喝上一碗盛放些许芹菜粒牛骨清汤，既开胃也满足了一种“潮汕仪式”。左庭右院的汤底鲜味十足，不过过多味精的使用也容易让食客感到口渴。需要提出的是，左庭右院的这家苏州中心店仅营业至晚间十点，夜猫子食客务必注意时间。

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