南湖一带
南京的夜宵地图绕不开南湖。在“吃货”的眼中,南湖并非指南湖公园,而是指莫愁湖以南,秦淮河以西的区域,由文体路、南湖东路等街道组成的南湖一带。南湖名气颇大,即使是外地人也对它有所听闻,而大多数本地人都有过在南湖觅食的体验。不少人将南湖戏称为“夜宵之王”“鄙视链顶端”,足以看出南湖在南京美食圈的地位及分量。烧烤、龙虾、啤酒是南湖夜宵的主旋律,此外还有大名鼎鼎的胖子砂锅、南湖大肉面等不可错过的美食。本清单精选营业至22:00及以后的优质店铺,可大饱口福。
第八仙烤鸭舌
开业于2015年的第八仙以鸭舌起家,同时推出大虾、黄鳝等河鲜,烤品剑走偏锋,博得食客青睐。第八仙的鸭舌外观细长粉嫩,肉质爽韧,带有爆汁口感,并在适当烤料调和下尽显鲜香。大虾为椒盐味,肉质紧实,微带鲜甜滋味。黄鳝在烧烤领域不常见,鳝肉去骨,加入自然、芝麻猛火快烤,外焦里嫩,味道香酥。餐厅部分菜式为定额供应,鸭舌、大虾、黄鳝分别以30、20及5串起烤,少量菜式限量供应,建议4人以上前往。
地址:建邺区莫愁新村22号
电话:13851849228,13813879672
营业时间:17:30-00:30
人均:149元
日食记
日食记原名蔡记大红袍,口味只有10种左右,其中清淡口味的澳洲淡水龙虾是品尝重点。澳洲淡水龙虾是红螯螯虾,在华东地区相对少见。相比克氏原鳌虾,淡水红鳌虾甜味更胜,更适合清淡做法,因此,清蒸、清水、冰镇口味值得推荐。店家蘸料颇具水准,口感酸甜,微微辣口,柠檬汁水不会掩盖龙虾本味,食用起来颇有泰式海鲜的感觉。十三香、干煸、蒜香等传统风味无功无过,此外,店内还设有烧烤、鸭头等餐食。日食记的龙虾品种卓越,重量可观,单虾重量常常超过2两,几乎是传统小龙虾的2倍大小。店铺拥有800平米的面积,规模大,设有众多包厢,适合团体聚餐。
地址:建邺区莫愁湖东路22-10号
电话:025-57717778
营业时间:11:00-13:30,16:00-02:30
人均:169元
宝记烧烤
宝记烧烤是文体路街区最具人气的烧烤店之一。宝记烧烤的菜式繁多,涵盖烤翅、烤肉、海鲜、素食四类,出品稳健。蜜汁烤翅是当家招牌,烤翅2只成串,外表烤有明显焦痕,覆以蜜糖、芝麻出餐,外皮酥脆,内里鲜美,烤功表现硬朗。此外羊肉小串、蒜蓉生蚝也是值得一试的菜式。素菜方面,炼乳面包不可不尝。餐厅选择方形土司浇淋炼奶入烤,口感香甜柔软。倘若在秋冬时用餐,宝记烧烤还会提供炭火(牛)蛙锅、铜锅火锅、万州烤鱼及清真大闸蟹等应季餐食,更有扇贝、生蚝、鲜虾等多款海鲜粥类提供,满足不同的用餐需求。店内设有散座及包厢,包厢适合8-10人入座。
地址:建邺区文体路6号(南苑新村)
电话:15951886437,13851497222
营业时间:17:00-03:00
人均:84元
胖子砂锅
南京人颇爱吃砂锅,而南湖的胖子砂锅可以说是南京砂锅界的一大代表。胖子砂锅提供近10种砂锅,种类较多。砂锅的重点在于汤底与浇头,胖子砂锅使用高汤或老卤作汤底,味道鲜美,汤底中加入了咖哩粉或豆瓣酱以提味,食客还可以添加辣油来丰富口感。胖子砂锅的特点之一在于浇头丰富,包括牛肉、干丝、面筋泡、鹌鹑蛋等。砂锅中的粉丝软而不烂,嚼劲十足。所有砂锅中,牛肉、牛筋、牛肚、大肠等砂锅口味有着较高的点选率,值得一试。胖子砂锅门面不起眼,店铺位于文体西路与南路东路的交叉口附近。胖子砂锅晚上十点打烊,门关较早,店铺环境简陋粗犷,桌位不多,服务一般。
地址:建邺区文体西路19号(南湖东路口)
电话:4006177177
营业时间:10:00-22:00
人均:19元
老虎滩大连海鲜烧烤
老虎滩开业于2015年,是时下南京烧烤的热门选择。海鲜菜式是老虎滩的主打,其中椒盐濑尿虾与酱爆鲍鱼螺为两大招牌。濑尿虾个头粗大,随椒盐炒至外壳焦黄,味道酥脆。酱爆鲍鱼螺实为笠螺,外形与大颗田螺相近,与咸甜大酱红烧炮制,吃时可将螺壳咬破,啜食壳内烟韧肉质。其它烤串中,脆皮牛肉、招牌土司值得点选。需要注意的是,三头鲍、帝王蟹、波士顿龙虾等高档海产需提前致电预定。餐厅生意火旺,假日用餐时常需长时间轮候,建议错峰前往。
地址:建邺区云锦路凤栖苑131-1号
电话:13915946688
营业时间:17:00-02:00
人均:115元
小胖子功夫龙虾
小胖子功夫龙虾开业仅5年,在南京市就有10多家分店,其它城市则有门店20余家。云锦路店位于南湖一带,与上文推荐的文体路街区约有20分钟步程。餐厅龙虾风味约有十种,金牌蒜香点选率最高,菜式甜味较浓,煮熟后并不辣口,风味在南京具有代表性。十三香、咸蛋黄等典型南京味道都表现得中规中矩,然而巴蜀香辣龙虾这类在本地不常见的口味却稍显特别,不妨体验。门店设有包间,需提前预定。
地址:建邺区云锦路83-5号(集庆门大街口)
电话:025-52225177
营业时间:17:00-03:00
人均:149元
其它推荐
蒙达炭烤羊腿、红辣椒烧烤、小周烧烤、南湖大肉面、魏神龙虾