杨枝甘露
杨枝甘露名字由香港著名酒楼利苑酒家创立，灵感来自传统观音画像中，观音一只手持杨枝，另一只手持净瓶，瓶中的水就叫甘露。清凉、甜美、爽滑带给人们的幸福感，正是杨枝甘露命名意义所在。
实际上杨枝甘露在香港流传已久，只不过名字没那么洋气，叫芒果柚子西米露。地道杨枝甘露主要食材是西柚、芒果、西米，选材上要求很高，芒果要选肉多香甜的品种，柚子则要用略带苦味的西柚不可。西柚略带一点苦味，有效防止芒果过甜导致口感发腻，利苑酒家后在改良杨枝甘露中放入甜中带酸的沙田柚，入口更加惊艳。
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满记甜品（总店）
商圈：西贡
人均：HKD 45
地址：西贡普通道10号A,B,C地下
电话：+85-27924991
营业时间：星期一至五13:00 - 01:00
星期六13:00 - 02:00
星期日13:00 - 01:00
公众假期前夕13:00 - 02:00
是否连锁：是
许留山
商圈：旺角/油麻地
人均：HKD 40
地址：旺角豉油街60号鸿都大厦地下2号铺
电话：+85-23889633
营业时间：星期一至日13:00 - 00:00
是否连锁：是
