澜茉位于时代广场1栋24层，临近长江，其法式风格的雅致环境和漫漫江景引得无数食客来此，而造型甜美的法甜又让人印象深刻。

装潢一直是蛋糕店的着力之处，澜茉的设计丰富精致，配合幽幽江景更是令人倍感舒爽。店面以钴蓝为主色，白色砖墙映衬大理石纹餐桌，金属材料提亮了色调，而天花板的框镜又丰富空间感。天鹅绒窗帘、几何吊灯以及鹿头装饰等则增加质感。整面落地窗设计让店内光线明亮，同时观景视野开阔，长江一览无余。

环境优雅，而澜茉的法甜也以造型华丽为亮点，富士山是其中的经典之作。“山体”为蓝色， 而白色奶油仿作山顶积雪，糖浆制成的镂空半圆形置于顶部，模拟火山喷发之样，卖相十分独特。外形亮眼，而口味尚可，抹茶慕斯夹杂着红豆，甜度适中，但部分出品冷冻过长，口感偏硬。

另一款甜品海洋之心的造型更为夺目，为女性食客所偏好。这款蛋糕为心形，粉蓝渐变的色泽相当吸睛，几何棱面使得海洋之心宛若钻石，另有奶油圆粒佯作珠宝和金箔点缀，亮丽的造型常使食客不舍破坏。海洋之心为法式塔与慕斯的结合，塔底奶香浓郁，单夹心偏酸，口味不如颜值般出彩。另外，法式塔本身较硬且偏厚，不易破壁，不少食客并不习惯。相对而言，茉莉白桃的颜值并不那么出众，但口味更佳。茉莉白桃混合了茉莉慕斯、覆盆子果冻和白桃夹心，入口绵滑松软，又微酸清甜。澜茉调整了覆盆子的酸度，不会过酸。

澜茉的服务值得称赞，店员谦和有礼，对于蛋糕较为熟悉，耐心介绍。甜品托盘为金属边框镜子，且配有金属餐具，更显档次。另外，单份甜品配以勺、叉各一份，以契合不同食客的用餐习惯，服务细节周到，这在武汉蛋糕店中并不多见。同时，门店卫生间配备了香薰蜡烛和洗手液等，十分贴心。澜茉分为大厅和包间区，包间区仅在正餐时段使用。顾客预订时若有要求，店员会用气球和花瓣等布置餐桌。不过，餐椅较高，顾客时需俯身进食，有些不便。