在南丫岛的海鲜几乎被天虹海鲜酒楼所包揽的情况下,富记海鲜酒家凭借着热情优质的服务与平稳的出品在南丫岛站稳了脚步,还获得食客的好评。
富记就在天虹海鲜酒家的旁边,海鲜的品类、做法与天虹相比大同小异。对比菜单,富记的海鲜价格要比天虹便宜许多,如果对天虹的招牌菜式没有太大的执念,也无需乘坐天虹提供的免费接送船,选择富记也能吃到不错的海鲜。无论是豉椒口味、葱姜口味还是芝士口味,富记的烹饪水平都不差。紫薯焗扇贝是富记的特色,软糯的紫薯配上鲜美的扇贝肉,带着紫薯本身的一丝鲜甜,非常可口。荔枝红茶消除了红茶的涩味,带着荔枝的甜味,在南丫岛上喝上一口,清爽又解渴。
富记的服务在南丫岛上可算作热情的代表,有着岛民的淳朴与洒脱。老板娘虽然不会在价格上有太大优惠,但时常赠送一些甜品或小吃,热心介绍各类海鲜的来源以及品类的知识,还会提醒顾客不要错过乘船的时间。当美食与当地民风结合在一起时,美食不再仅仅是味觉的体验,也包含着就餐中的奇闻轶事。