城市惠网 > 香港 > 香港优选餐厅 > 精品酒吧 > The Iron Fairies 更新时间:2024-08-01
The Iron Fairies

The Iron Fairies

  • 人均: ¥HKD220 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 香港精品酒吧排行榜11
  • 地址: 中环荷李活道1-13号华懋荷里活中心LG楼
  • 电话: 00852-26036992  
  • 营业时间: 周一至周四:18:00 - 02:00 周五,周六:17:00 - 03:00 周日:17:00 - 02:00
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综合评分
73
口碑评分
4.5
人气指数
10155

The Iron Fairies-商家点评

如果说Ophelia展现出来的是东方传奇的魅惑,那么The Iron Fairies就是西方童话的奇幻。The Iron Fairies酒吧的设计与Ophelia同出一脉,都是Ashley Sutton的得意之作,但是却风格迥异。香港的The Iron Fairies是继曼谷和东京之后的第三家分店。

一个成功的酒吧设计,会让顾客在还未点酒以前就被营造的氛围所吸引。Ashley Sutton用铁器为The Iron Fairies营造出了一个童话仙境。顶部挂满了蝴蝶的标本,仿佛在空中飞舞盘旋,被大型烛台的吊灯所照亮。大厅周围布满了铁器工具,酒桌铸铁而造,桌子中间设计出情态各异的铁仙子。大堂四周六个巨型锅炉的造型,更是私密度极高的包厢。蝴蝶、铁器、木头、皮革、仙子,这些元素造就了The Iron Fairies的独特。

视觉的享受总要配以佳酿才更能体现其价值。The Iron Fairies的另一个创始人是国际顶级调酒师Joseph Boroski,这里提供的酒品也有很高的水准。酒种类齐全,鸡尾酒、红酒、啤酒等,顾客能够选择到多种酒品。特调鸡尾酒的种类虽算不上多,但造型与创意足够让到此而来的顾客满意。Smoke in a Botthle系列以伏特加或威士忌为基酒,亮点并非在基酒的使用,而是使用了烟制,喝上一口酒仿佛烟丝的味道也一同进入口腔,有着色彩艳丽的造型和浓重醇厚的口感。而Naughty Girl Bellini又带着俏皮甜美的风味。佐酒小食种类较多,美式炸薯条、汉堡、炸鸡块等等。推荐店内的炸鸡块Deep Fried Popcorn Chicken,炸鸡外脆里嫩,再粘上酸甜的辣椒酱,香脆可口。

The Iron Fairies也在晚上10点以后提供LIVE表演,以蓝调风格为主的乐队在现场演唱。如果顾客太过拥挤,或许会看到拿着啤酒跟随音乐一起律动的人群。在周末等位是一定的,若想要在较为私密的包间饮酒,最低消费大概在2000港币,雅座也有对消费和时间的要求。


The Iron Fairies-推荐菜品

Smoke in a Bottle NO.1
The Iron Fairies的必点鸡尾酒之一。使用伏特加为基酒调制,樱桃色的酒液中可可甜酒的烟气,酒与烟的味道完美结合。
Naughty Girl Bellini
气泡酒与白桃酒配上白桃果蓉,味道甜美可口,适合女性饮用。

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