城市惠网 > 杭州 > 杭州美食餐厅 > 茶餐厅 > 香港地餐厅|香港朗记茶餐厅 更新时间:2024-08-01
香港地餐厅|香港朗记茶餐厅

香港地餐厅|香港朗记茶餐厅

  • 榜单: 杭州茶餐厅排行榜5
  • 地址: 滨盛路3867号宝龙城市广场美食商业街(商场一楼7号门商业街出口对面122-125)
  • 电话: 0571-85812686 13336103368
  • 参考价格: ¥58
  • 营业时间: 周一至周日 11:00-21:00
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综合评分
74
口碑评分
4.5
人气指数
9165

香港地餐厅|香港朗记茶餐厅-机构点评

2016年底才开业的香港地餐厅其实毫不“港式”,但他家的菜品还是有一定水准的,炒菜部分有广东人说的“镬气”。

炒菜和砂锅菜类是必点菜品。鲍鱼板栗烧鸡中的鲍鱼仔、鸡肉鲜嫩可口,板栗吸收了肉汁的鲜美,咬开粉粉糯糯的,非常好吃。花菇红烧甲鱼也同样鲜美,花菇吸饱了甲鱼的肉汁,特别香口。姜葱炒膏蟹则是广东常见菜式,姜葱爆炒香气十足,虽说一年四季都有蟹吃,不过膏蟹需在秋季吃才最肥美。碧绿虾球炒贝柱则是一道清新的海鲜菜肴,洁白的虾球、贝柱与青翠的西蓝花、荷兰豆、西芹一同炒制,养眼又美味。

一到冬天,焖煲类菜肴就登场了。银杏支竹煲猪肚、滋补羊腩煲、鲍鱼松茸桑园鸡都是人气很高的菜,供应时间要详询店员。腊味煲仔饭一年四季都能吃,但这里的也值得推荐。腊肠和腊肉片成薄片放在米饭上用砂锅焖,掀开锅盖香气四溢,腊味甘香无比,渗透到米饭中的油脂让米粒更显香润,慢火焖出的锅巴也有点脆口,不过焦糊的部分比较多,火候拿捏一般。

餐厅也推出了套餐搭配,烧味、扒类、粉面都可以作为主菜,烧味有深井烧鸭饭、玫瑰油鸡饭、蜜汁叉烧饭;粉面套餐可选、星洲炒米粉、扬州炒饭、牛腩粉、云吞面等;扒类套餐中牛羊猪扒任君选择;还有海鲜汤泡饭、荷叶金针蒸鸡饭等……以上套餐均配简汤,不过二十多元即可饱腹。

不过这家餐厅的菜下油重,口感偏油腻,这也是不少食客诟病得地方。水准也不够稳定,有时容易踩雷。例如菠萝油、葡挞就有烤焦或冷掉的情况。

香港地餐厅装修风格简单大方,不过也是花了一点心思的。墙上有香港维港的夜景,店内的琉璃瓦隔断、彩虹色灯饰、天花板的香港地铁图,将餐厅点缀得分外有趣。服务方面中规中矩,上菜速度一般,要么不上,要么一次全上了。店员态度比较友好,不过细心不足,让店员倒水端上来一杯冷开水,上菜也端上来就走,稍显冷漠。一般无需等位,直接到店用餐即可。

另外他与兄弟品牌香港朗记茶餐厅出品不相上下,不过朗记的座位较为逼仄,且服务体验更不好,路过单纯冲着食物去的顾客可以品尝一下,专程到访就没有必要了。


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