Pakpak喜悦泰绝对是城中人气泰餐之一。和“Susu苏苏”会是姊妹品牌，均由Amy李雪柏和乔哥夫妇所开。 望京店是老店，于2013年7月开业，喜悦泰是个不折不扣的新晋品牌，但也揽获了不少媒体奖项。如《Time Out》杂志“最佳亚洲餐厅”、The Beijinger网站“最杰出泰国餐厅”、City Weekend杂志读者评选“最佳泰国餐厅”、北京电视台“年度旅游美食特色餐厅”等多项殊荣。 喜悦泰的菜单只有薄薄的几页，但却有不少创新的美馔。芒果鲜虾沙拉作为开胃前菜，已经赚足目光。每只虾都已去皮，虾肉淡红饱满，下面铺垫新鲜清甜的香芒，芒果的微酸更能衬托出虾肉的鲜甜。烤牛肉沙拉将青木瓜、黄瓜切丝，生菜叶做底，上面铺满厚切牛肉片，牛肉吃起来汁水饱满，肉嫩鲜美，鲜美与爽脆并存。餐厅最有特色的特饮是“辣红男西瓜汁”，在鲜榨西瓜汁中能喝到辣辣的味道，非常刺激味蕾。辣椒巧克力慕斯同样创意十足，丝滑的巧克力慕斯融入口中后，舌尖能感受到微微辣度，十分奇妙，醇香与微辣的刺激出人意料。 喜悦泰的菜品调味比较克制，不会喧宾夺主，抢夺食物本身的原味。一进餐厅闻到的不是满屋子咖喱味，而是茉莉香米的味道，一种家中要开饭的温暖。黄咖喱牛腩、青柠蒸桂鱼、泰式香辣蟹等都是人气菜品。 Pakpak喜悦泰目前有两家分店，其中望京奔驰大厦店几乎成为了附近白领的饭堂，原木色的桌椅、天花板上垂下的透明泡泡式灯罩，既简洁又干净。开放式厨房前的座位，能跟厨师更近距离接触，靠墙一侧的黑色沙发让人非常放松。厅中间有张大长木桌，可坐十几人，最适合小部门就餐。全店只有2个包厢，均只能坐10人。远洋光华国际店位于世贸天阶东门对面，小半的客人都是外国人，因此店员均能进行简单英语交流。店面同样不大，吧台的位置可以近距离观赏到调酒师调酒，仅有的一个包房也仅能坐8人。微笑式服务让两家店的客人都有宾至如归之感，落座后店员会主动奉上冰柠檬薄荷叶水。 另外，两家店均有外卖餐盒，共ABCD四款工作餐，价格从68~88元不等，如望京店的A餐就有鲜虾粉丝沙拉、黄咖喱牛里脊、西兰花虾球，配茉莉香米。从沙拉、肉类、蔬菜到主食搭配均衡，顾客根据自己的口味选择即可。