铁签羊肉串
3元一串,便宜程度可比路边摊,味道却一点也不含糊,微焦的肉表面洒满孜然辣椒粉,渗出点点油光,非常诱人,入口肉汁饱满,吃得出羊肉很新鲜,基本桌桌都点一大盘。
一品香羊排
曾被新疆维吾尔族自治区烹饪协会评为“新疆名点菜”,上菜后就闻到浓浓的香味, 表层的白芝麻混着微微的辣味,非常香口,肉质酥软,搭配一碟盐辣椒面,蘸或不蘸都好吃,148元一份,份量足。
生煎羊羔肉
看起来像铁板羊肉,表面煎炸过,但点火后吃起来很不一样,铁板有凹凸,配菜垫底,所以不会觉得腻口,风味不同于烤肉。
其它推荐
哈密瓜、羊肉抓饭、传统手把肉、一品香烤羊腿、炝炒莲花白、烤五道黑鱼、烤羊腰、日本豆腐、粉蒸蒿子秆、拉条子、过油肉拌面、切糕、红烧馕包肉