Mr.ASIA象遇东南亚料理是深圳市优品阁餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌,菜品主打东南亚菜系。该餐厅的泰国厨师拥有泰国政府认证,有30年的餐饮经验。Mr.ASIA象遇东南亚料理每晚都有音乐放送,是集美食、音乐、演出于一体的休闲美食场所。
该餐厅有不少菜品是经过厨师改良,并融入广东人口味,味道不仅没差,甚至有升级。菜品首推椰青冬阴功汤,冬阴功加入了新鲜的椰青水,辣味、酸度调得恰到好处,减轻了刺喉感,仔细喝的话会感觉多了一丝甜味,味道很浓郁。他们家的咖喱都很够味,非常下饭,推荐咖喱皇香叶大虾、咖喱皇大蟹、咖喱牛腩、帕南大虾。炭烧猪颈肉是用十余种香料经过四个小时腌制而成,肥瘦适宜,外焦里嫩。炒通菜使用由虾膏、朝天椒、香茅等熬制的酱料炒制,味道偏重,不喜虾酱味的食客慎点。暹罗万象是风味小食拼盘,包括凤爪沙拉、越南春卷、泰北炸鱼饼、香兰叶包鸡和鲜虾薄饼,除了凤爪,都一式三份。不推荐烧烤大拼盘,人多的时候可以拿来充数,但是经不起推敲,只有鱿鱼和猪颈肉的味道还不错。菠萝海鲜炒饭虽然放了很多干果,但是菠萝粒不多,米粒做得偏硬,也不是很入味。甜点还推荐木瓜奶冻糕和香兰叶西米糕,人多的话可以点热带风情(甜点拼盘)。
象遇的菜品、环境、服务、休闲娱乐带来的多方位体验可以弥补局部的瑕疵,整体水平令人满意。餐厅的门面看起来不大,但是里面却相当宽敞,不仅有表演舞台还有包房,座位也比较舒适,就餐环境幽暗有情调。服务员的态度友好,很有亲和力,上菜速度也快。如果想近距离欣赏歌唱表演需要提前预订座位。