麻饼
麻饼是苏州传统糕点之一,枣泥麻饼较早产于木渎古镇。苏州撒芝麻的烤饼较多,形状不一,单从口味来讲,没有太大区别,普遍偏甜,外地人不太能多吃。麻饼比较讨喜的一点的,酥皮干香、不硬,怎么咬都不掉屑,吃起来清爽干净。
湘城麻饼最为地道,比乾生元等做游客生意的老字号做得好吃,尤其推荐湘城人和园麻饼。游客的话,不太会专门去湘城玩,可以考虑去观前街的葉受和家尝尝,它家擅长做各类烤饼,有传统三馅和新式五馅的,两种口味稍有差别,各有风味,五馅的糖度比三馅的低许多,建议不太能吃甜的人尝试,售价仅贵两三块钱。
推荐店铺
湘城人和园麻饼
商圈:观前街地区
价格:16元
地址:王天井巷61号(与景德路交口)
电话:0512-65158375
营业时间:08:00-18:00
葉受和
商圈:观前街地区
价格:31元
地址:观前街69号(近采芝斋)
电话:0512-67709603
营业时间:09:00-21:00