W.TENDER WHISKY BAR坐落于南台巷巷尾的一隅,与同处于南台巷一街的BEN’S COCKTAIL、STAFF ONLY、VESPER等酒吧仅百米之隔,但开业时间则远远长于其他酒吧。2013年开业的W.TENDER已成为南京老牌威士忌酒吧,对比其它鸡尾酒吧更显专业。
W.TENDER的酒种繁多,进店后酒柜巨大,占据整面墙壁,共三层,可容纳超过一百个酒瓶。酒柜对面的墙壁也设有玻璃壁橱,以摆放价值最珍贵的威士忌酒。店内以品尝威士忌为主,酒单内容丰富,主要按照威士忌产地进行分类,即分为苏格兰、英格兰、日本、美国四大产地。其中还夹杂着加拿大产地与部分小众庄园产地,可说是威士忌爱好者的天堂。
店内除威士忌单品外,还以经典鸡尾酒为店内热门。W.TENDER服务周到,调酒师能够熟练介绍每一款鸡尾酒之余,所调制的鸡尾酒口味纯正。酒内的冰球虽由供应商供应,但会二次加工,稍作切割打磨后放入,磨冰的手法也可见得酒保专业度之高。
W.TENDER的环境隐僻幽静,它也采用了Speakeasy bar式的装潢风格,在门口设有密码锁,需输入密码方能进入,这为本店的氛围添了几分神秘感。但密码锁时常形同虚设,有时推门则可进入,如此门禁实为噱头。店内装潢主打暗色系,多以黑色与深棕为主,黑色皮质沙发搭配深棕吧台,格调颇高。尤其店内稍暗的灯光,易给人一种神秘感。