王妃家是韩国首尔明洞人气很高的烤肉店,其招牌菜式——猪排在当地收获了大批粉丝,不少中国粉丝还曾闻讯赶至总店体验。王妃家入驻上海后,为了彰显其人气身份,招牌还专门标明为“明洞王妃家”。餐厅开业不久便饱受好评,每天食客络绎不绝。
餐厅内配有排烟筒,吸力表现不错,食客无须担心油烟烦恼。烤盘只有烤网一种,对食客的烤肉技巧要求稍高。王妃家服务员会积极询问食客是否需要烤肉服务,不过是在统一的烤肉区域进行,之后便将整盘肉直接端上桌。由于没有保温措施,食客体验会稍差一些。
酱猪排绝对值得尝试,作为一道成名菜式,表现可圈可点。猪排肉经过独家酱料的腌制,甜美的味道渗透到了猪肉之中。烤好的猪排肉,肉质弹牙爽口,香味也非常立体饱满。猪颈肉也有不错的口感,可以尝试。
王妃家的主食表现一般,没有值得一说的地方。不过牛肉辛拉面有时会有令人惊喜的口感,感兴趣的食客不妨试试。
王妃家不设包间,也无设置服务费等项目。环境中规中距,服务员服务周到,但个别过于冷淡。