潮濠酒家是老字号的潮菜酒楼，曾在广州有多家分店，过去也是广州市内潮州菜馆的领军旗号之一，不过目前只有东山口一店留存。 潮濠酒家的出品稳定性从开业至今都保持得比较好，食材新鲜，做法传统，不过饭市的菜价普遍偏高。蚝烙是潮菜中较有代表性的一道菜肴，潮濠酒家的蚝烙相当实在，蚝粒圆润，分量也足，粉、蛋的配比都比较合适，饼身香脆。各色潮式冻鱼，鱼肉细腻紧实，搭配普宁豆酱，咸鲜香口。翅肚参鲍等，算是无过无失，但也少有亮点。除此之外，卤水鹅肉、普宁布仔豆腐、潮汕面线等传统潮菜的出品都比较正宗。 潮汕菜脯粿（水粿）倒是颇具特色，在广州的食肆里难得一见。这是一道潮汕常见的街头小食，用新鲜米浆在小钵内猛火炊熟，冷却后即呈固体碗状米粿，再次蒸熟、放入潮汕菜脯粒，口感绵密软弹，米香浓郁，菜脯粒风味独特，值得一试。 潮濠酒家的早午茶也相当出色，价格也更实惠些，以粤式茶点为主，如燕液虾饺、芝士焗虾酥等，都备受食客好评，同时也有部分潮汕小吃提供。 潮濠酒家厅堂宽敞明亮，安静幽雅，看上去非常清爽，包房装修则很有品位，适合宴请宾客。餐厅服务也算过关，有问题能及时得到回复，整体来说还是比较可靠的一家潮菜酒楼。