南澳半岛风景秀丽，拥有深圳最美丽的沙滩，这里也聚集了诸多度假酒店和民宿。业主们似乎对大堂、建筑外形更为在意，客房设施多半惨不忍睹。佳兆业万豪酒店的诞生能缓解这一现状，酒店在开业以前就已斩获“年度最值得期待酒店奖”，营业刚满一年，又将“最佳度假酒店奖”收入囊中。

酒店是7层建筑，从外部看来有些低调，不过客房却非常亮堂。入住其中你丝毫不会发现客房会有任何冗余、夸张的装饰，原木色家居非常简洁。浴室、洗漱由数个轨道门分隔，住客可按自己需求移动、组合，充满情趣。酒店客房面积为43㎡-52㎡，并非所有房间都能望海，而且某些房间的阳台围栏是水泥质地，不利于观景。

作为佳兆业金沙湾度假综合体的先行项目，集团对酒店的餐饮非常重视。酒店已经设立4间风格各异的餐厅和1间酒廊，并特意邀请了曾在香港文华东方酒店、北京富力万丽酒店任职的房泳龙出任行政总厨，使得酒店粤菜更为接近顺德风味。

佳兆业万豪酒店位于金沙湾，由于沙滩品质高，景色优美，金沙湾被《中国国家地理》评为“中国八大最美海岸之一”，酒店南侧即为沙滩，在海边游玩也是住客们下榻酒店的主要目的。遗憾的是，香港东侧列岛距离酒店不到20公里，因此视野不是非常开阔，若想全程欣赏日落这需向半岛最南端移动。更为推荐自驾游览，西涌海岸景色更加，而且南澳半岛也有诸多其他景点可供观览。

酒店于2017年仓促营业，房间设施为南澳最佳，软件却有诸多不足。酒店服务水平是最大短板，此为南澳诸多酒店的通病，一旦远离市区，酒店就很难招聘到业务水平高超的基层服务人员。酒店在海边修建了无边泳池，室内另有恒温池，但娱乐设施仍然偏少，消费者最好着眼于自然景观来做攻略。