城市惠网 > 上海 > 上海美食餐厅 > 本帮上海菜 > 上海本帮上海菜排行榜更新时间：2024-08-01

上海本帮上海菜排名 2024上海本帮上海菜排行榜

上海老饭店 上海城隍庙/小南门

本帮菜是出身低微的市井菜，是清末民初上海老城厢的集体创作，成型至今仅有百余年历史。清光绪年间，上海华界市坊内开始出现一批服务于平民大众的低档家常菜馆，它们的厨师大...

人均 ¥170 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5

1

评分
84

人气
21214
瑞福园 新天地地区

瑞福园是一家有着三十年经营历史的老牌本帮菜馆，它的历史虽不及老饭店、老正兴等老牌本帮大馆，但其口碑比起老字号们甚至有过之而无不及，在不少上海人心目中，瑞福园是一个...

人均 ¥150 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5

2

评分
82

人气
8643
翠亭酒家外滩

上世纪80年代至90年代，个体工商业伴随市场经济的活跃恢复发展，上海第一批家庭式经营的本帮菜小餐馆正是在此阶段诞生。如今不少上海人耳熟能详的本帮菜名店，如兰心、兰亭、茂...

人均 ¥90 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5

3

评分
81

人气
16099
上海德兴馆(南门店) 上海城隍庙/小南门

上海有两家百年老字号德兴馆，两者名号相同，却互不相干。其中一家做苏式面食，始于1878年，是为德兴面馆；一家做本帮菜，始于1883年，号为上海德兴馆。德兴面馆的招牌打出的是...

人均 ¥60 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5

4

评分
80

人气
9644
老正兴菜馆(福州路店) 外滩

这家入选米其林指南一星推荐的老牌本帮菜馆，拥有十分复杂的历史。老正兴的名号来源于1862年始创的锡帮菜馆正兴馆（同治老正兴），学徒范炳顺随后自立门户，创办了冒牌正兴馆（...

人均 ¥150 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5

5

评分
80

人气
18845
兰心餐厅 静安寺地区

进贤路是人尽皆知的本帮菜藏龙卧虎之地，短短的一条街道名店云集。旧时进贤路的本帮菜馆有四朵金花春餐厅、兰心餐厅、海金滋与茂隆餐厅，后来名气最大的春餐厅歇业，其余三店...

人均 ¥80 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5

6

评分
78

人气
10540
老人和饭店(黄金世界店) 静安寺地区

本帮菜有三大味型特征，一是根源徽菜的浓油赤酱，二是来自苏锡帮的咸中带甜，三是源自苏州太仓的香糟味型。而提及香糟味型，则不可不提老人和饭店，它是上海本帮糟货的鼻祖之...

人均 ¥102 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5

7

评分
78

人气
17724
兰亭餐厅 人民广场地区

上海人排队的耐性驰名中外，兰亭餐厅对此应当颇有话语权。在网络尚未发达的年代，嵩山路的兰亭餐厅就往往大排场龙，一家六张桌台的小店，几乎每天都要等位两个小时。嵩山路拆...

人均 ¥70 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5

8

评分
77

人气
21201
小实惠 静安寺地区

店名小实惠，其实有点小贵。这家小店坐落于威海路，一条街上有好兄弟、华宫酒家和小实惠三家本帮菜馆。小实惠在其中名头最响，人气也最旺，门头不大，几台桌子，往往座无虚席...

人均 ¥90 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5

9

评分
77

人气
13077
上海老站(徐家汇店) 徐家汇/上海体育馆

上海老站位于徐家汇天主教堂正对面，是一幢5层白色建筑，原为徐家汇圣母院，建于1929年。餐厅开业于2001年，上海老站得名于餐厅后院内收藏的两节名人车厢：汉诺威车辆厂所产973...

人均 ¥245 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5

10

评分
76

人气
15230
名厨本帮馆 打浦桥地区

门头不大的一方小店，坐落于默默无闻的汝南路，却敢自号名厨，与米其林二星餐厅喜粤8号对面相望，来头自然不小。店中大厨兼老板陈建新，是本帮菜泰斗李伯荣的关门弟子，80年代...

人均 ¥100 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5

11

评分
76

人气
16703
海金滋(陕西南路店) 静安寺地区

进贤路的本帮菜馆里，海金滋与兰心餐厅两家关系最密切，海金滋的老板娘郑梅芳是兰心餐厅老板娘的女儿，兰心餐厅最初的十余年间，郑女士都是兰心的掌勺大厨，两家餐厅可谓一脉...

人均 ¥65 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5

12

评分
75

人气
14506
三林本帮馆(中林街店)

2014年，央视《舌尖上的中国》用大篇幅记录了本帮菜泰斗李伯荣之子李明福主理的三林本帮馆，成片刀光曲韵，将双胞胎大厨李悦、李巍拍出了一代宗师的气场。节目后三林本帮馆的人...

人均 ¥100 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5

13

评分
75

人气
8923
茂隆餐厅 静安寺地区

茂隆餐厅是进贤路本帮菜馆中最不讨喜的一家，这主要归功于店家老太太乖戾的待客之道。同是一条街上的米其林必比登推荐餐厅，茂隆的人气却不比兰心、海金滋，五张桌子十二个座...

人均 ¥120 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5

14

评分
74

人气
19852
绿雅酒家外滩

绿雅酒家坐落于江西中路，是一家格局中等的本帮菜馆。绿雅曾与一个街区外的凯恩酒家并称外滩性价比之王，凯恩酒家业已消逝，绿雅酒家则存续至今。绿雅酒家由一对姚氏姐妹老板...

人均 ¥105 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5

15

评分
74

人气
14317
人和馆(肇嘉浜路店) 打浦桥地区

位于肇嘉浜路的人和馆，与现存的老人和饭店并无关系。据该店介绍，如今的这家人和馆，系由人和馆的后人根据家族传承下来的部分史料所恢复，开业于2014年，以新派本帮菜和小资情...

人均 ¥120 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5

16

评分
73

人气
17224
建国328小馆 打浦桥地区

小店藏身于建国路328号，外观十分不起眼，若非专程寻访，十有八九会擦身而过。这家以门牌号命名的餐厅店小名气大，起初被外语食客捧红，2014年英国前首相卡梅伦低调到访，此后声...

人均 ¥100 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5

17

评分
72

人气
10069

上海十大热门本帮上海菜排行榜

1 21214
上海老饭店

本帮菜是出身低微的市井菜，是清末民初上海老城厢的集体创作，成型至今仅有百余年历史。清光绪年间，上海华界市坊内开始出现一批服务于平民大众的低档家常菜馆，它们的厨师大
2 21201
兰亭餐厅

上海人排队的耐性驰名中外，兰亭餐厅对此应当颇有话语权。在网络尚未发达的年代，嵩山路的兰亭餐厅就往往大排场龙，一家六张桌台的小店，几乎每天都要等位两个小时。嵩山路拆
3 19852
茂隆餐厅

茂隆餐厅是进贤路本帮菜馆中最不讨喜的一家，这主要归功于店家老太太乖戾的待客之道。同是一条街上的米其林必比登推荐餐厅，茂隆的人气却不比兰心、海金滋，五张桌子十二个座
4 18845
老正兴菜馆(福州路店)

这家入选米其林指南一星推荐的老牌本帮菜馆，拥有十分复杂的历史。老正兴的名号来源于1862年始创的锡帮菜馆正兴馆（同治老正兴），学徒范炳顺随后自立门户，创办了冒牌正兴馆（
5 17724
老人和饭店(黄金世界店

本帮菜有三大味型特征，一是根源徽菜的浓油赤酱，二是来自苏锡帮的咸中带甜，三是源自苏州太仓的香糟味型。而提及香糟味型，则不可不提老人和饭店，它是上海本帮糟货的鼻祖之
6 17224
人和馆(肇嘉浜路店)

位于肇嘉浜路的人和馆，与现存的老人和饭店并无关系。据该店介绍，如今的这家人和馆，系由人和馆的后人根据家族传承下来的部分史料所恢复，开业于2014年，以新派本帮菜和小资情
7 16703
名厨本帮馆

门头不大的一方小店，坐落于默默无闻的汝南路，却敢自号名厨，与米其林二星餐厅喜粤8号对面相望，来头自然不小。店中大厨兼老板陈建新，是本帮菜泰斗李伯荣的关门弟子，80年代
8 16099
翠亭酒家

上世纪80年代至90年代，个体工商业伴随市场经济的活跃恢复发展，上海第一批家庭式经营的本帮菜小餐馆正是在此阶段诞生。如今不少上海人耳熟能详的本帮菜名店，如兰心、兰亭、茂
9 15230
上海老站(徐家汇店)

上海老站位于徐家汇天主教堂正对面，是一幢5层白色建筑，原为徐家汇圣母院，建于1929年。餐厅开业于2001年，上海老站得名于餐厅后院内收藏的两节名人车厢：汉诺威车辆厂所产973
10 14506
海金滋(陕西南路店)

进贤路的本帮菜馆里，海金滋与兰心餐厅两家关系最密切，海金滋的老板娘郑梅芳是兰心餐厅老板娘的女儿，兰心餐厅最初的十余年间，郑女士都是兰心的掌勺大厨，两家餐厅可谓一脉

上海本帮上海菜排名 2024上海本帮上海菜排行榜

上海老饭店 上海城隍庙/小南门

瑞福园 新天地地区

翠亭酒家 外滩

上海德兴馆(南门店) 上海城隍庙/小南门

老正兴菜馆(福州路店) 外滩

兰心餐厅 静安寺地区

老人和饭店(黄金世界店) 静安寺地区

兰亭餐厅 人民广场地区

小实惠 静安寺地区

上海老站(徐家汇店) 徐家汇/上海体育馆

名厨本帮馆 打浦桥地区

海金滋(陕西南路店) 静安寺地区

茂隆餐厅 静安寺地区

绿雅酒家 外滩

人和馆(肇嘉浜路店) 打浦桥地区

建国328小馆 打浦桥地区

上海老饭店上海城隍庙/小南门

瑞福园新天地地区

翠亭酒家外滩

兰心餐厅静安寺地区

兰亭餐厅人民广场地区

小实惠静安寺地区

名厨本帮馆打浦桥地区

茂隆餐厅静安寺地区

绿雅酒家外滩

建国328小馆打浦桥地区